ALBARICOQUE

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ALBARICOQUE2018-11-05T17:40:10+00:00
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El albaricoque o albérchigo que producimos en Nogalfruits es una fruta con una carne muy jugosa y muy dulce. El también llamado “albarillo” se puede recolectar desde mediados de primavera hasta los últimos días del verano.
Su fruto es (según se denomine en cada país) el abercoque, albarillo, albaricoque, albérchigo, alberge, chabacano o damasco, una drupa casi redonda y con un surco, por lo común amarillenta a naranja aunque a veces con tiras rojas en parte encarnada, aterciopelada, de sabor agradable y con hueso liso de almendra generalmente amarga.
Es un fruto parecido al melocotón o durazno.
 
Calorías 39,7
Hidratos de carbono (g) 9,5
Fibra (g) 2,1
Potasio (mg) 290
Magnesio (mg) 12
Provitamina A (mcg) 27
Vitamina C (mg) 7
 

 

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