pera ercolina 2
Su tamaño es mediano, piriforme y regular.
Su piel es fina y lisa, de color verde claro a amarillo pajizo y con el lado donde ha recibido la luz directa del sol, de color rojizo.
Su pulpa es de color blanco crema, textura fina y jugosa. Dando un sabor de gran calidad, dulce y ligeramente perfumada.
Calorías 46,4
Hidratos de carbono (g) 11,7
Fibra (g) 2,2
Potasio (mg) 130
Magnesio (mg) 8,4
Provitamina A (mcg) 2
Vitamina C (mg) 5,2
Acido fólico (mcg) 3